Tuesday, 14 July 2009

Kerabu Sotong



Antara menu semalam....nila kerabu pojaan hatiku...mmg sedap pada tekak haku niiii...aku kalo ada cili padi sume on jee...x pedas x mencabar la kan...kalo ada kerabu ni dgn nasi panas pon kira orait dh.....resepi suke hati aku je nihh...nk jugak ka?hah amik aa.....pandai2 la korang adjustkan ngan tekak korang....

Bahan2:

  • 6 ekor sotong sederhana besar (dipotong bulat)
  • 1 btg serai (hiris nipis)
  • 2 ulas bawang merah (hiris nipis)
  • 4bj cili padi (hiris)
  • 1bj cili besar (hiris)
  • 1 camca besar sos plum
  • 2 camca besar sos ikan
  • sedikit air limau nipis
  • garam & gula secukup rasa
Cara-cara:

Rebus sotong sekejap jek(jgn terlalu lama nnt liat). toskan
Masukkan bahan2 hiris dan sos2 beserta garam, gula dan perahan limau nipis.
Last skali masukkan sotong dan gaul sebati....adjustkan rasa.
siap untuk disantap....

No comments:

Post a Comment

Labels

acar (1) anak-anak (4) Apam polkadot (2) asam pedas (2) award (2) Ayam (5) biskut (7) BM (1) Brownies (5) bubur (6) buku (1) Cake (91) Cake Deco (1) cake in jar (7) Cerita (1) Cheese (1) Cheesecake (16) coklat (2) contest (1) cream puff (2) cupcake/Muffin (27) Daging (7) Dalca (1) Dessert (12) GA (2) Hantaran (1) Ikan (23) Info (6) Jalan-jalan (2) Jualan (1) Kek (26) Kek Lapis (5) Kerang (1) kuih muih (31) Lauk Pauk (45) Mak (1) makan (1) mee (26) Mengandung (1) Minuman (4) muffin (2) muhasabah (1) Mutiara Hati (1) Nasi (9) oven (1) pasta (2) Pizza (4) Puding (2) Pulut (1) Raya (1) Roti (20) Sayur (16) Seafood (14) sotong (4) Steamboat (2) Stori Mori (2) Stori Mory (1) Story mory (143) Sup (7) Tart (27) tat (7) tiramisu (2) Tools (1) Triffle (4) udang (6) Western (3)