Biskut Irish

Salam Aidilfitri.....haku pon nk tayang sekut gaks...bengkek je nengok sume dapoq ada sekut dok posing...muahahahahhaha......projek kelam kabut smlm....bleh la sejenih ni..tu pon kelam kabut ngan si adik yg dok berlatih 'Lesen L'...haduhhh...penat aku berlari dok kepong dia..mn ngan nk wuat sekut g.......tp Alhamdulillah siap gak sekut aku...tu pon selepas aku bg dia lena.....legaaa...koi 1.30 am baru settle sumeee.....resepi ni nengok kat dapoq SL..dapoq maklang pon ada rasanya.......resepi asal dari Baya Rnet...tq sumeeeee...mmg wangi n sedap la sekut nihhh...tq sbb share resepi.....

SUMBER: BAYA RNET

BAHAN A:
180GM BUTTER
130 GM GULA KASTOR
20 GM SHORTENING
1 BIJI KUNING TELUR
1 STEH NESCAFE
1 STEH ESEN COFFEE
½ STEH BAKING POWDER - tak letak

BAHAN B:
200 GM TEPUNG GANDUM
100 GM TEPUNG UBI
40 GM NESTUM (kisar kasar)

HIASAN: DRIZZLE NGAN CHOC. MASAKAN
200GM COKLAT MASAKAN + 1 SUDU MAKAN SHORTENING/BUTTER (DOUBLE BOILER)


CARA MEMBUATNYA:
- SEBATIKAN SEMUA BAHAN A. KEMUDIAN MASUKKAN BAHAN B.
- CANAI DAN TERAP. BAKAR PADA SUHU 160'C SEHINGGA MASAK
- SEJUKKAN KEMUDIAN LOREKKAN DIATAS BISKUT DENGAN COKLAT MASAKAN.