Siew Pak Choy with Oyster Sauce

Resepi dikidnap dari dapoq kak Hana Jepon lagik nehh...kak sory la noh dok wak lari resepimu itew...dh kena ngan tekak haku nehhh..kita amek ekk..halalkan...sayang kak Hana..len kali nk CNP lagik nehhh...dh lama peram resepi nehhh..so layanzz jek

Bahan-bahan

* seikat sayur siew pak choy
* 4-5 sudu mkn sos tiram
* 3 ulas bawang putih- cincang
* seinci halia - cincang
* air sedikit
* serbuk perisa@gula - jika suka
* tpg jagung+air sedikit utk pekatkan kuah - hana x ltk sbb dh pekat
* bwg putih goreng/bwg goreng - utk hiasan

Cara-cara

* sayur jgn potong dulu... panaskan air. celur ngan btg2 skali.
* angkat dan toskan. potong bhgn yg ujung. susun dlm pinggan dan ketepikan.
* panaskan minyak, tumis bhn cincang hingga naik bau@kekuningan.
* masukkan sos tiram dan juga air sedikit. kacau. masukkan perisa jika suka. tkyah ltk garam sbb sos tiram dh masin. klu nk pekat buh tpg jagung+dbancuh ngan sedikit air.
* didihkan. tutup api. tuang kuah atas sayur tadi.
* hiaskan ngan bwg putih goreng/bwg goreng. dah siap!