Gulai Tenggiri Wif Kacang Buncis

Ni buat ntah bopa ari dah...x sempat nk buat N3....layan je la ekkk...

Bahan2:

• 1 Ketul ikan Tenggiri
• Setengah paket serbuk kari
• 2 cawan santan sederhana cair
• garam
• Daun kari
• Asam keping
• Kacang Buncis
• 1 Biji Bawang Putih
• 1 Biji Bawang Merah
• Minyak untuk menumis
  

Cara:

1. Tumbuk bawang putih n bawang merah (tumbuk bg pecah2 skit ja)
2. Panaskan minyak dan tumis bwg2 td sehingga naik bau.Masukkan daun kari
   
3. Bancuh serbuk kari ngan sedikit santan....dan masukkan dalam bahan tumis td.Biar hingga rempah masak
4. Bila rempah kari td dh masak masukkan santan n kacau.
5. Masukkan kacang buncis n garam. Biarkan mendidih sebentar.
6. Last skali masukkan ikan dan asam keping....
7. Biarkan mendidih hingga ikan masak dan pecah minyak.
8. Siap untuk dihidang