Menu simple semalam..nak letak nama pe ekk???nasi grg cili padi bleh kerrr....ahahahaa. Hantam sajala...janji dh selamat masuk mulut haku ngan Mr. Hubby. Smlm p amik kakak pastu chat2 ngan MY MIL tak sedaq dh koi 7. Blk umah dh malas nk masak nasi ngan lauk bagai...kang nk mkn pkoi bopa kan...so buat jek nasi gorang ni. Jd la janji kenyang..ehehhee. Ni kira versi haku la ni..main taram je apa yg ada. So jom layan gambaq nasi gorenggg...eheehhee
Bahan2
- 1 1/2 mankuk nasi (mankuk kecil je)
- 1 ulas bawang merah (tumbuk)
- 1 ulas bawang putih (tumbuk)
- ikan bilis secukupnya (tumbuk)
- 3 biji cili padi
- Minyak utk menumis
- 2 sudu kicap
- 10 ekor udang saiz sederhana (kupas kulit)
- Sawi
- Garam
Cara
- Panaskan minyak dan tumis bahan tumbuk sehingga pecah minyak
- Masukkan kicap dan garam. Kacau rata
- Masukkan udang dan biarkan udang masak
- Masukkan nasi dan kacau sebati (btui ka ayat ni)
- pastu masukkan sawi dan gorang sehingga sawi layu.
- Angkat dan hidangkan
wah wah wah boley di cuba ini.. nampak sedap.. gambar buat leleh betul :D
ReplyDeleteni mesti pedas berapi nih..kalo makan xleh sesuap dua ni haaa....bak ler sepinggan dua..nak tolong mkn..kite janji akan cuci pinggan sendirik..haha
ReplyDelete3 cili padi tu na bt cmna ? na kna tumbuk atau msukkan tiga2 ?
ReplyDelete