Oreo Chesse Cake againn......and again....

Kek yang dh berkurun baru terjadi buat sekian kalinyaaa....Oreo Chesse Cake resepi kak Ummi Kuantan ni mmg menjadi pojaan seisi umah...dok tangguh2 sampai oreo tu dh dikebas anak2...beli lagi oreo tp dom peram.....x sempat nk buat...cream cheese tu lagi la lama dok bertapa dlm esbok aku tu...so ari sabtu tu aku gagahi jua buat sbb dh lama teringin sgt nk mkn tp x sempat nk buat..
.buat kak suzi...hg jgn jeles na sbb td aku mkn ngan kak ila kat umah....kihkihkih.....
papepon makasih yg tak terhingga buat Kak Ummi sbb share resepi yg marveles nih..aku sukaaaaa......
Resepi asal dari Joyce (Jthorge) . Kak Ummi kite CnP dari dapoq akak...minta halal ekk...tq

Bahan:-

30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus

1/4 cawan butter - cairkan

Bahan Filling:-

16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan

1/2 cawan gula halus

1/2 sudu teh esen vanila

1/2 cawan sour cream

2 biji telor

1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara Menyediakan:-

Base :- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati. Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam

Udang bercili

Yuhuuuu.......arini haku nk nayang udang saiz xxl plak..ekekeke...sekoq jek sempat sanp gambaq..yg lg sekoq dh dingap olen mr. hubby my laling maaa....kih3..ni pon mmg bahagian aku nyeee...kalo dak dh selamat la. Menu dinner smlm..buat yg ringkas dan cepat jek...punya la berselera Mr. Hubby ngan sikakak makan nasik sampai x ckp nasi yang aku masak smlm....perghhh..cam x caye jek...so nila resepi ringkas tahap gabanku ituu..layanzzzz..

Bahan kisar

• 3 ulas bawang merah
• 1 ulas bawang putih
• 2 biji cili hidup
• 3bj cili padi
• 1/2 inci kunyit idup
• 1/2 inci halia
  

bahan2 lain

• 2 ekor udang saiz xxl
  
• minyak masak
  
• 1 ulas bawang besar (potong bulat)
• garam sekucup rasa
• 1/2 sudu teh gula

Cara-caranyaa:

1. Gaulkan udang bersama garam dan kunyit.
   
2. Panaskan minyak. Goreng udang. angkat dan toskan.
3. Gunakan minyak goreng udang tadi utk menumis bahan kisar.(kalo minyak terlalu banyak buangkan separuh)
   
4. Masukkan bahan2 kisar dan goreng sehingga wangi dan agak pekat.
5. masukkan garam dan gula secukup rasa.
   
6. Masukkan udang dan masak sehingga kuah pekat (ikut citarasa masing)
7. masukkan bawang besar yang dipotong bulat td.
8. siap.angkat dan bleh la makan.

Korang paham kerrrr apa haku tulih ni...ha..nasib la...x reti aku nk tulih2 resepi.pandai2 korang lerr...haku ni main campak2 jek.....ekekekekek...

Ayam Panggang dan Bla..bla..bla

Assalamualaikum sumeee.....salam dpagi Ahad...haku nk tayang ayam jek,,,,,mueheheehee...jgn jeles ekk...kejadian ini telah berlaku pada ptg khamis yg lalu...kihkihkih...x de la...haku panggang ayam ni buat dinner kami utk mlm Khamis....selain ayam daging pon aku panggang gak buat Mr. Hubby...dia x bopa minat ngan ayam...so nk bg fair buat 2-2 senang kan....erm...resepi aku pakai tuang ja apa yg terlintas...maklumla...siketoi kecik aku tu rajin nk nolong haku kat dapoq.So sambil bebel2 kat dia aku blasah ja taruk apa yg terlintas kat pala hotak aku.hehehe....simpan dlm peti ais semalaman...ptg khamis tu blk keja terus bakaq ja...aku bakaq atas dapoq gas jek...

Ari jumaat cam biasa lerr...ari cuti kat Utara nih...so lumrah la segalanya nk dibuat aritu...pepagi lps bgn...siap2 sarapan boypren haku (dia keje di perlis so keje ari juamaat) mula la start nk membasuh baju, sambil kemas2 umah apa yg patut...yg pasti bukit baju yg dh nk sama tinggi ngan haku tu wajib ditarah arini..ekekekeke...nun seround plak yg basuh mau pengsan aku nk melipatnya...nape la x de mesin lipat baju...kalo ada la sahih haku la org pertama yg membelinya...perkara paling boring...LIPAT BAJU..tensen2...kalo masak takpe lg...masalah btuiii.Sikakak dh pegi umah tok tdo sana.So tinggai la haku ngan si adik kat umah...

Ari sabtu dok umah lepak2...ptg tu g amik kakak kat umah tok sbb arini sekolah...lps amik kakak terus p PM Jitra shopping2 brg2 mentah....best woo....sume bahan2 segar jek...lps bli ikan, udang dan bla3( haku bli udang besaq 2 ekoq RM14. perghhhhh).....kami g mkn n blk....sampai umah simpan2 brg yg dibeli...siang ikan sume siap2 sambil bebel kat si adik (si adik ni suke la sgt main kat dapoq...abis bawang, rempah2 kari dia tolong aku kelaih..tensen2)..masuk dlm esbok.senang blk keje kang terus jek haku msk...cpt sket bley mkn...muahhahahaha....isk3...panjang la pulak aku merapu2 arini....



Aksi2 sikakak bila disuruh berposing....camni la slalu bila nk bergambar...