eheheee...ok tak spageti haku..hahahaa.Resepi telah dicilok kat dapoq kak DJ.Sempoi sgt.Haku suke2.Ni menu dinner haku mlm jumaat lps.Mr.Hubby g sukan ILP nyer.So Haku buat jek menu sempoi2 utk kami anak banak. Lgpon mr.hubby x bopa layan western2 neh...eheheehehe.Ni la pestime haku wuat spageti.hahahahaaa...ok Kak Dj tima kacih no share resepi nih.Kita CnP ye buat rujukan kite...tq kak ...
Bahan-bahan untuk sos mengikut versi Kak DJ :
* 200 gm daging cincang
* 2 ulas bawang putih (dicincang)
* 4 sb puri tomato
* 1 sb sos tomato
* 1 sb sos cili
* 1/2 sb stok ayam
* 1 biji tomato (dihiris dadu)
* 1 labu bawang besar (dihiris dadu)
* sedikit lada sulah
* 1/2 sdt serbuk lada hitam
* sedikit oregano
* garam dan gula secukupnya
* 1 sb mentega
Cara-cara : Cairkan mentega. Tumis bawang putih dan bawang besar hingga terbit bau. Masukkan puri tomato. Kacau sebati. Kemudian masukkan daging cincang dan sedikit air. Biarkan mendidih sebentar. Kemudian masukkan stok ayam, sos tomato dan sos cili. Kacau lagi. Masukkan pula tomato, lada sulah, serbuk lada hitam, oregano, diikuti garam dan sedikit gula. Setelah masak, tutupkan api dan biarkan ia merenih sebentar. Hidangkan bersama spageti yang sudah direbus atau pasta pilihan.
No comments:
Post a Comment