Menu Dinner dikala Hujan...nom..nom..nyam2

 

Haaaa..hamek kau...Tayang menu smlm beb....

Menu paberet haku neh weh...meleleh...Gulai ikan Nyoq2 + Masak Asam ikan menung + ikan grg ngan pekasam grg + ulam and budu..perghhhhhh..Mau pekena hujan2 plak tu. Memang layan beb.

 Menu camni mmg amatlah kna dan sesuwai ngan selera kg aku neh. Tp kalau ari2 mkn nasi pon cemuih gakla. Nak gak skali skala tukaq western lak ka. Kasi biru mata hitamku ...waaahhhhhh ngko. Tp haku mmg x reti masak western...mkn kedai la jawabnya kalau bab ni.

Encik Bigboss pon berselera makan kemain...tp dia kata x berani nk pulun sbb satg kenyang sgt x ley tdo kang..hak3. Mau tau penangan gulai ikan ngan cili giling isteri tersayang dia buat ngan penuh kasih sayang (saaayang la sgt kannn...)....cili giling tu haku beli yg siap dh je. x kose haku nk menggiling malam2 weh. Lgpon haku x da batu giling pon. Batu jalan ada aaa kat umah haku tu. 

Dulu masa zaman sekolah menengah mmg dok menggiling je rempah gulai tu sbb arwah ayah mmg suka sgt mkn gulai rempah giling. Mmg lain kan aura dia (huargh3x..aura). Skrg xdela haku nk menggilingnye. Lgpon skrg kan senang kalau ja p kat Nat @ pasar pagi tu kompon ada yg siap dh. Beli jek yg tu simpan peti ess. Nk guna amik je. Zaman skrg dh mudah. Nak ngan x nak je...

Haku ni kalau ikut bkn rajin sgt nk msk takat nk mkn mlm neh, tp anak2 ngan encik Bigboss mmg suke makan nasik je selalunya. So ku gagahi jua untuk masak untuk diorang. Semoga air tangan aku jd pengikat kasih kami sekeluarga. Kita pon x risau dh psl tahap kebersihan ke hapa ka sbb kita yg msk sendiri kan. Haku ni bkn la cermat tahap gaban ke hapa tp bab kebersihan ni kan penting sgt. Terutama skali dalam penyediaan makanan. 

Skrg sejak ada bb Hannan ni mmg agak krg mkn kat luaq ni. Senang dan selesa kat umah. Tp bila mai hari gedikssss lebih cemuih dh x tau masak apa mulala haku bt muka dan ayat kesian kat encik Bigboss ajak makan luaq. Haku jer yg lebey2. Diorang nak je mkn kat umah.hehehhee...ngengada kan3x...

Haku mmg suke masak walau pada hakikatnya haku x reti pon. Tp skrg mmg senang sbb ada internet bagai...bleh gak rujuk2. Siap wak henpon sampai ke dapoq la. Pulun kan haku...hahahaha.....haku byk try n error. Hehehehehe....

Sudah..haku ngantok sebenaqnya dok key in biodata student dlm sistem neh...curi tulanng jap ...okeh ngantok dh ilang..sambung keje2... 

 

Rajin2 tau masak utk suami & anak-anak 

Hokkaido Chiffon Cake aka Osaka Cake

Assalamualaikum semuaa....ceewahhh...mcm la ada owang nk jengok kat cni. Arini byk menda yg buat haku stresssss gileeee. Banyak sgt tp sabaqqqqq.....sabqqq..kita makan hokkaido cupcake yg gebuss gebasss lemak berkrim nih bg cool ekkk...tq kepada tuan tanah deWattiesDelight.blogspot.com..thanks ekk share resepi...mabelessss....

So izinkan kite share kat cni plak....

Hokkaido Chiffon Cake aka Osaka Cake

Sumber: deWattiesDelight

Sumber: Kak Zu

BAHAN2

Bahan A

4bj Putih telur

1tsp garam

80gm gula halus

Putar hingga menjadi kental (meringue)

Bahan B

4bj kuning telur

30gm gula kastor

1tsp esen vanilla

40ml minyak jagung

40ml susu segar

Bahan C

55gm tepung kek

20gm tepung kastad

1tsp baking powder

CARA2

1.Ayak tepung kek, tepung kastad & b.powder

2. Putar telur kuning dan gula hingga kembang

3.Masukkan minyak dan susu segar

4.Masukkan tepung dan gaul sebati.

5.Satukan adunan tepung dan maringue dengan kaedah kaup balik

6.Masukkan ke dlm papercup 3/4 penuh (80% cup dan hentakkan cup untuk mengurangkan gelombang udara didlm kek)

7.Bakar pada suhu 170c selama 15 minit hingga 20minit atau sehingga masak kekuningan)

BAHAN KASTAD

1 sudu besar tepung kastad

1 sudu besar tepung gandum

4sudu besar gula

200ml susu segar

1 bj telur

1 sudu besar mentega/butter

1.Bancuhkan susu bersama tepung2 dulu. kemudian masukkan semua bahan dan kacau sehingga pekat dan berkilat. Sejukkan.

2. paipkan kedalam kek menggunakan nozzle.

Haaaaa...legaaaa dh leh taip resepi...cercuba..sedap tau kek nih. Anak2 haku suke sbb ade inti katanya. Tak sia2 buat sambil ngasuh bb hannan..muahahahahaaa...budak bolat yg kne layan dia ja ari2. Terpaksastop amik tempahan buat sementara waktu. Apapepon family first hokey. Walaupon masak2 & baking2 nih jiwa haku tapi anak2 dan suami adalah KEUTAMAAN haku hokey. Haaaa...kan dh panjang n3 haku mlm nih...kikiki..korang layankan jeeee...hokeh..gudnite

S.E.M.A.N.G.A.T.......

 

Amik kat Encik GOOGLE 

Assalamualaikum..muahahaa...haku ni kan tenggelam timbul jek sejak ada bb nih..hahha. apa yg di sibukkan pon aku x tau...biasa la dh lama x da bb tecik...

5 tahun kot weh...abis kene lak rombak jadual balik kan...so harap n3 ni bleh jd permulaan utk memenaskan enjin supaya aku berblogging semule.....Insyaallah.

Sebenaqnya byk sbb yang membantutkan haku nk update blog neh. Lps bersalin aritu buka2 jek blog x leh nk eksess...hah sudah...gabra weh x tau nk buat apa. Haku ni plak "terer" sesgt psl blog kannnn....habih aku keloi rata tanya, post dlm FB la kot2 dapat solvekan masalah blog haku tu...masalahnya bila aku buka link ke blog haku tu dia log ke blog lain...haruu. Haku dh habih retiaq dh nk selamatkan blog haku..last2 ada seorang sahabat hamba Allah ni tolong buat len la blog kat haku...dia la yg tolong import post2 aku yg lama blk...haku mmg x reti wehhhhh..takat nk buat n3 ngan tukaq layout tu bleh la..Terima kasih yang tak terhingga la kat Sahabat itu...semoga Allah membalas setiap kebaikannya...

Sooo...mmg habih la ilang follower ke hapa...dh jd cam memula berblog. Nih pon br ada sowang follower..kesian kan ke hakuu..huk3.... so jd la cam blog baruuu....huwaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa...sayang weh blog haku yg lama...dh lama kot blog tuuuuu...tp apa yg terjd pasti ada hikmahnya.....aku redha (waaaaaa...ayat kan x hengat)..wakakaka. Apapepon aku bersyukur sekurangnya aku masih dapat selamatkan n3 yg lama tuuu...yg paling penting ada gambaq arwah mak dlm ni...(Al-Fatihah bt arwah mak..rindunye).

Doakanla aku akan terus rajin update blog hari2..muahahahaa......