Agar-Agar Santan Lemak berkrim disukai ramaiiii

Alahaiiii...baru ada masa skit nk update. Fuhhhhh....lotih den. Bulan2 pose nih jadual padat btui. X da masa senggang....Ari cuti bz cr brg keprluan dan persiapan raya. Haku buat persiapan ala kadar jeee...utk anak-anak je yg lebey.....

Mlm ni nk tepek gambaq agar2 santan yg ntah bila kurun haku buat...dh lama daaaaaaa....okla haku kene beredar dulu ni. Nk g kemas pinggan dan lipat ken baju plak...daaa..nnt haku update resepi yerrr..tata titi tutuuuuu......................
Resepi hasil skodeng kat dapoq Kak Hana yg sunyi sepi jek skrg. Mane le ko nyorok kak??? windu ngan n3 mu itewww..apapon tenkiu atas resepi nih...mohon perkenan nk CnP kt cni okehh....


RESEPI AGAR-AGAR SANTAN
source : kak.ummi@homesweethome

source: hanamemories

Bahan-bahan

• 25 gm agar-agar tali (dalam paket)


• 1150 ml air 2 paket santan serbuk + 750 ml air (dibancuh jadi santan pekat)


• 1 1/2 cawan gula pasir


• 1 biji kuning telor


• 2 helai daun pandan (disimpul)/perisa pandan


• beberapa titis pewarna hijau


• 1/2 sudu kecil garam

Cara-cara

• Basuh agar-agar dan jerangkan bersama air hingga mendidih.


• Pastikan agar-agar benar-benar larut, masukkan gula, daun pandan dan pewarna hijau. Sederhanakan api dan masak lagi hingga gula larut.


• Sementara itu kacau santan, garam dan telor hingga sebati. Tuangkan ke dalam periuk.Kacau selalu santan dengan api sederhana hingga nampak santan berbintil-bintil (naik jadi lumut gitu).


• Tuangkan ke dalam loyang yang telah dibasahkan terlebih dahulu.


• Sejukkan sebentar di luar barulah dimasukkan ke dalam peti sejuk.